Peixe com crosta de aveia e limão na air fryer
Filés de peixe com cobertura crocante de aveia, limão e ervas, preparados com pouco azeite.
- Tempo
- 30 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Categoria
- Saudáveis

Modo de preparo
- 1
Seque os filés com papel-toalha e tempere com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta.
- 2
Em um prato fundo, bata o ovo com um garfo.
- 3
Em outro prato, misture a aveia, as raspas de limão, a páprica e a salsinha.
- 4
Passe a parte superior de cada filé no ovo e depois pressione-a sobre a mistura de aveia.
- 5
Preaqueça a air fryer a 200 °C por 3 minutos e unte levemente o cesto.
- 6
Disponha os filés sem sobrepor e regue a crosta com um fio de azeite.
- 7
Asse por 10 a 14 minutos, conforme a espessura, até o peixe ficar opaco e se separar facilmente em lascas.
No forno convencional, asse os filés em uma assadeira untada a 220 °C por 18 a 22 minutos, sem sobrepor, até o peixe ficar totalmente cozido.

