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Bolinho de arroz com queijo na air fryer

Receita prática para reaproveitar arroz cozido, com queijo derretido e exterior dourado.

Tempo
30 min
Rendimento
14 bolinhos
Dificuldade
Fácil
Categoria
Air fryer
Bolinhos de arroz dourados com molho cremoso
Foto: Vitaliy Haiduk / Pexels
Mãos à obra

Modo de preparo

  1. 1

    Coloque o arroz em uma tigela e pressione levemente os grãos com um garfo.

  2. 2

    Adicione os ovos, a muçarela, a farinha, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.

  3. 3

    Misture até obter uma massa úmida que mantenha o formato; por último, incorpore o fermento.

  4. 4

    Com as mãos levemente untadas, modele 14 bolinhos pequenos.

  5. 5

    Preaqueça a air fryer a 190 °C por 3 minutos.

  6. 6

    Distribua os bolinhos no cesto sem sobrepor e pincele um pouco de azeite.

  7. 7

    Asse por 10 a 14 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados.

Alternativa no forno convencional

No forno convencional, coloque os bolinhos em uma assadeira untada e asse a 220 °C por 18 a 22 minutos, virando na metade do tempo.